Domácí karamelky - proč si nevyzkoušet udělat tuhle polskou lahůdku u sebe doma? Vytvořit si doma krowky podobné originálu může být zpočátku výzvou, ale s naším osvědčeným receptem to zvládně úplně každý. Není nic víc než ta vůně, která se šíří po domě, když se připravují domácí karamelky - sladká, uklidňující a okouzlující.

Potřebné ingredience:

• 500g třtinový cukr
• 150g máslo
• 200ml mléko
• půlka plechovky Salka
  
  

Postup přípravy:

1. Do hrnce vysypeme třtinový cukr, máslo a všechno zalijeme mlékem. Vše promícháváme a necháme rozpustit na středním plamenu.
2. Jakmile se máslo v hrnci rozpusí, tak přilijeme půlku plechovky salka a opět promícháváme.
3. Poté co nám začne směs vařit a probublávat, tak to necháme v tomhle stavu 15-20 minut a pravidelně smes promícháme.
4. Po uběhnutí doby nám směs změní barvu (na tmavší) a začne být taktéž hustější. V tenhle moment vypneme plamen na sporáku a za stálého míchání směs mícháme dokud nezačne být táhlá a taktéž nezchládne.
5. Připravíme si formičky, do kterých budeme směs vlévat. Formičky si vyplníme pečícím papírem a to z toho důvodu, aby poté šla směs snáze dostat ven z formičky.
6. Směs rovnovměrně nalejeme do formičky, tak aby výška byla maximálně 2-3 cm. Můžete směs nalít i do vícero formiček.
7. Necháme směs vychladnout ideálně při teplotách maximálně 5 stupňů, po nějaké době je možné dát karamelky i do lednice.
8. Po vychlazení vytáhneme karamelky z formičky, sundáme pečící papír a můžeme porcovat podle stanovených velikostí.
9. A máme hotovo! Už můžeme jen vychutnávat karamelky u vás doma!
   
   

Věřme, že budete úspěšní a podaří se Vám připravit tyhle máslové karamelky i doma. Své podařené kousky nám můžete zaslat na naše sociální sítě, ale klidně i na emailovou adresu - info@krowka.cz.